Un evento único y jamás realizado. Es la primera vez que se reúnen los mejores sumilleres entorno a un salón de vinos y productos gastronómicos con especial relevancia y protagonismo de Sabor a Málaga (Diputación de Málaga), como espónsor principal del evento. Dos días donde los Presidentes y Vicepresidentes de todas las asociaciones se reúnen en Málaga para analizar los factores que intervienen en la profesión de Sumiller regulado por la UAES y que representa un importantísimo elemento, como es el sector gastronómico y turístico como motor económico de nuestro país.
Un evento diseñado para establecer sinergias profesionales, a través de experiencias, degustaciones, catas y un exclusivo Salón Nacional Sumilleres de España, que acogerá el Salón Sumilleres Sabor a Málaga y un Salón de Vinos. Donde productores, sumilleres y profesionales de prestigio convivirán favoreciendo las relaciones comerciales y el conocimiento sobre los productos allí representados.
Un evento organizado por la ASM (Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga - Costa del Sol), la asociación más activa del último año, que abarca a toda la Costa del Sol a través de sus más de 150 profesionales inscritos que lideran la restauración y hostelería de Andalucía. Y que estarán presentes, junto a los principales distribuidores para valorar y descubrir las propuestas del Salón.
Antonio Jesús Pérez Reina
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